第二百九十九章 细节规划
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他这个大大咧咧擦嘴的动作落在阿宁眼里，却让阿宁心中一阵古怪。
贵家公子哥不都应该是像庄大小姐这样用个手帕轻轻擦拭嘴角么？他怎么就像个市井之人一样随便？
不过，没有人注意到阿宁，也没有人在意她心里的想法。
不等方世玉开口的时候，庄碧云就忍不住好奇道：“商业街是什么意思？”
她用手帕轻轻擦着嘴角，鼻梁上还有因吃的太快而冒出的汗珠，配着她热的有些发红的双颊，颇显可爱。
王三才见几个人此时都没有动勺，全都凝视着自己，便笑道：“商业街就是由众多商铺、餐饮铺以及武器铺、裁缝铺等等组成的一道街区，这条街的作用就是为客人服务，尽量满足各种客人不同的需求，不过那就是以后的计划了。”
“大哥能说的细一些吗？”方桐已经拿起了勺子，却顾不上吃一口。
方世玉干脆连勺子都没动，凝视着王三才，就连庄碧云也好奇的想要催促。
王三才干脆不等她开口，便直接说道：“庄伯伯给的这块地盘很像是一条街，如果前面的客栈和快餐店成功的话，我们完全可以在之后改造一下，把这条街上的建筑整合，多增加一些不同种类的铺子……”
“可是，我们没有人是裁缝啊，也没有人会打造武器……”方世玉着急的打断，说到这里的时候，他想到了什么，不禁又补充道：“我不行，我最多只是见识过一点，可要让我当铁匠了，我连锤子都不知道该怎么使。”
“我知道，我也没说非得要我们的人开其他铺子吧？”王三才反而笑道。
方世玉顿时就不解了：“那王大人是什么意思？”
王三才哈哈的笑了两声，并没有直接说出自己的目的，而是引导道：“如果我们的快餐店做的成功的话，那是不是来的快餐店的人就越来越多了呢？”
“越来越多不至于吧？”方世玉不清楚王三才为什么要问自己这个问题，但还是按自己的理解说道：“这里虽然是去城北和更北面的唯一通道，但想要去北面的也就那么些人吧？怎么会越来越多呢？”
王三才不免又笑了：“这么说吧，我跟庄小姐的关系极好，我在一家客栈里吃了一份很好吃的菜，就算是我为了讨好庄小姐，我请她来这家客栈吃这份菜，这不就相当于多为客栈增加了一个客人吗？”
方世玉有些明悟，但似乎还并没有抓到重点。
王三才继续引导下去：“如果我们的快餐店或者是客栈成功，那么，很多初次来的人下次说不定就带着他的兄弟，初次来的商人为了讨好住户，也会把主户带来这里，一传一，十传十，这不就多了吗？”
方世玉这才回过神儿来，脸上露出了恍悟的表情。
王三才便继续说了下去：“到时候人越变越多，我们就可以根据不同的人群做出更加具体的分类，比如，商人要请主户，那我们就给商人提供一个更加好的饮食环境，普通人在大厅吃饭，他们就在包间，一来让他们吃的安静，二来也让他们有一个优越感。如果这项计划实施成功，那么，在以后，我们就可以设置贵宾卡，持有贵宾卡的人首先提供上好的包间，另外点菜也有折扣，但贵宾卡我们必须得控制在一定数量内，而且只卖给一些常来或者有点身份的人！”
“嘿！我明白了，这样我们又能多赚一笔钱！”方世玉立马兴奋地一拍大腿。
王三才只是搬运那个世界的知识，并不像方世玉这么兴奋，心里平静的很：“然后，再次一点，我们还可以设置回扣卡，每在我们这里消费多少，下次再来的时候就提供给他们一些回扣，很多人都感觉这些回扣是占了铺里的便宜，我们抓住他们这个心理，就可以把他们栓在我们店里……当然，前提是咱们的食物必须得好吃。”
顿了一下，王三才也说的兴起：“如果见效，我们还可以弄一个‘预付费’的项目，打个比方，一次给我们一块上品元石，所有我们店里的饭菜都打九五折，一直到他预付的这一块上品元石用光，当然，我们还可以提供一些套餐服务，比如，一份番茄炒蛋五个铜板，一瓶红酒三个铜板，我们可以打包卖七个铜板，这样客人便可以节省一个金币，当然，到时候套餐内的食物，一定要选择一份好卖另一份卖不动的。”
“王大人！！你简直就是个天才！！！”方世玉忍不住激动的大为叫好。
“行了，安静点。”王三才却并没有在意，甚至心里还略带惭愧，毕竟，这些可都是他借鉴来的。
可方世玉却感觉王三才这是低调，不过倒是很听话的闭上了嘴巴。
王三才酝酿了一下，干脆一点一点全盘托出：“到时候，我们还可以耍点小花样，比如，炸鸡腿我们不能叫它炸鸡腿，而叫它‘劲酥鸡腿’，牛肉丸不能叫它牛肉丸，而叫‘劲爆爽口牛肉丸’，烤肉不能叫它烤肉，而叫‘香酥椒盐里脊肉’，炸麻雀我们索性不单卖，每两只给它起一个‘生死鸳鸯’的文艺名，反正吧，起名的时候，你要让客人一眼就能看出食物的口感甚至是味道，如果需要，为了一种好卖的食物，我们还可以给它编一个动人的故事。总的来说，第一，你要让客人吃的开心满足，第二，你要让他们觉得普通的食物在咱们这里吃就是上了一个档次！”
顿了一下，王三才没给任何人说话的机会，继续道：“当然，我说的这些只是理论，具体么……到时候结合我们这里客人的情况，反正综合说来，就是想方设法的留住客人，给他们一个深刻的印象，一旦我们做大，做出名气，来我们这里的人就会变得越来越多。
到了那个时候，我们就可以整理出一条宽阔的街道，反正庄伯伯给你们的地盘很大，你们也住不了那么多的地方，到时候弄出一条像样的街，我们就在街道两旁建造各种商铺，而我们也正好借用名气来吸引一些铁匠、裁缝在我们商业街上开铺子，每个月向他们收取一定的租用费，他们也能借着我们名气带来的人流赚到更多的钱。”
王三才用力吸了一口气，总结道：“这就是商业街。反正这块地方有这么大的水流声也别想留住客人，我们只希望客人能记住这里，经常来这里就足够了！而我们这里作为通往北面的唯一通道，正好有大量流动人员的资源。”RS